Stv. Leitung Küche/Sous-Chef/Koch EFZ 100%

Die Stiftung Alterszentren Zug betreibt in der Stadt Zug die Alterszentren Frauensteinmatt, Herti und Neustadt. Wir verstehen uns als Kompetenzzentrum rund um Wohnen und Pflege im Alter. Tagtäglich engagieren sich über 370 Mitarbeitende dafür, dass unsere 225 Bewohnerinnen und Bewohner so lange als möglich ein selbstbestimmtes, aktives Leben führen können. Unser Zentrum Neustadt liegt mitten in der Stadt und doch ruhig gelegen, direkt beim Bahnhof und nah am See. Unser öffentliches Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste, Bewohnende und Angehörige. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 01.04.2026 oder nach Vereinbarung eine/nStv. Leitung Küche/Sous-Chef/Koch EFZ 100%Ihre Hauptaufgaben:Leiter Küche bei der Umsetzung der betrieblichen Ziele unterstützenÜbernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Leiters KücheWareneinkaufLebensmittelverordnung umsetzen und einhaltenaktive Mitarbeit bei der Ausbildung der LernendenIhr Profil:abgeschlossene Lehre als Koch EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung als KochFührungserfahrung und SozialkompetenzBerufsbildner-Kurs erwünscht oder bereit, diesen nachzuholenfachlich versiert, organisationsstark, ziel- und kundenorientiertflexibel, teamfähig und hilfsbereitBereitschaft für Wochenend- und teilweise auch AbenddiensteWir bieten:Raum für Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeitengeregelte Arbeitszeitenein dynamisches, herzliches Team, das gemeinsam anpacktkreativen Freiraum für die eigenen IdeenSie sind motiviert uns zu unterstützen? Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.