Koch (m/w)

Auf anfangs September 2024 haben nun Werner und Maja Hübscher altershalber ihr Hotel an Quirin Schaer und seine Frau Monique verkauft. Der junge und leidenschaftliche Hotelier und Gastgeber wird das Drei Könige im Sinne der bewährten Philosophie seiner Vorgänger weiterführen, was insbesondere die Gäste von nah und fern freuen wird. Er möchte mit dem bewährten Team den Weg in die Zukunft gehen, die Wertigkeit des Hotels Drei Könige erhalten und weiterhin jeden Gast in familiärer Atmosphäre mit Aufmerksamkeit und Charme herzlich willkommen heissen und ihn buchstäblich spüren lassen, dass er König ist. Gleichzeitig will der kreative Gastronom aber auch Visionen zum Hotel Drei Könige und Ideen zu weiteren Projekten mit der Zeit wachsen lassen.

Nicht nur der Gast ist bei uns König

Das Hotel und Restaurant Drei Könige in Einsiedeln ist ein Haus mit langer Tradition. Wir bieten eine abwechslungsreiche und vielseitige moderne Gastronomie mit regionalen Einflüssen. Beim kulinarischen Erleben geniessen unsere Gäste einen herrlichen Ausblick auf die Klosteranlage.

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Ab 1. April 2022 oder nach Vereinbarung suchen wir eine kompetente, kreative und ehrgeizige Persönlichkeit in der Funktion als

Koch/Köchin EFZ 100%

Deine Gastgeberqualität:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen bereits Berufserfahrung mit
• Das Erstellen der Mise en place, die fachgerechte Zubereitung der Speisen für den à la Carte und den Bankettbereich ist für Sie selbstverständlich
• Sie sehen die Weitergabe Ihres fundierten Fachwissens an unsere Lernenden als Investition in die Zukunft an
• Sie sind Koch aus Leidenschaft und das Verarbeiten und Veredeln von Lebensmitteln ist für Sie Passion und Herausforderung zugleich
• Sie sind eine begeisterungsfähige, kreative Person und die Zusammenarbeit im Team ist für Sie wichtig und macht Ihnen Freude
• Eine fachgerechte Warenannahme und Kontrolle sind für Sie wichtig und dabei unterstützen Sie unseren Küchenchef
• Das Einhalten von gesetzlichen Normen und Regeln sowie der HACCP-Richtlinien sind für Sie ein Bestandteil Ihres täglichen Arbeitsablaufs
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Dir:

• Ein sicheres Arbeitsumfeld und Möglichkeiten sich einzubringen und sich weiterzuentwickeln.
• Aktuelle Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Einen zentral gelegenen Arbeitsort mitten in Einsiedeln
• Es erwartet Sie ein junges, modernes Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem herzlichen Betrieb
• Persönlichkeit, Herzlichkeit und Teamwork sind uns wichtig

Es erwartet Dich ein junges, modernes Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem herzlichen Betrieb

Persönlichkeit, Herzlichkeit und Teamwork sind uns wichtig

Es wartet ein einmaliger Job mit Zusammenarbeit mit motivierten Gastronomen auf Dich!

Sende mir Deine Bewerbungsunterlagen mit Foto elektronisch oder auf dem Postweg noch heute zu.

Für weitere Auskünfte stehe wir Dir gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Dich! Hotel Drei Könige AG, Paracelsuspark 1, 8840 Einsiedeln