Koch/Köchin 80-100%

Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen, Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet.

Weitere Informationen finden Sie unter www.beatushoehlen.swiss.

Anstellungsart: Vollzeit

• Einhaltung und konsequente Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben
• Aktives Kochen und Arbeiten an allen Stationen in der Küche
• Selbstständige Bereitstellung des Mise en Place
• Sicherstellung einer hohen Qualität auf allen Ebenen
• Hygienekonzept umsetzen nach HACCP
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
• Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt/Pflege der Gerätschaften

• Aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit
• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/ EBA und Erfahrung im Küchenbereich
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch oder Schweizerdeutsch
• Fachkenntnisse auf allen Posten
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
• Effiziente und präzise Arbeitsweise
• Du bist belastbar und behälst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

• Ein familiäres Team und die Möglichkeit sich kreativ einzubringen
• Attraktive Entlöhnung
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
• Keine Zimmerstunde
• Arbeitgeberanteil von 60% an die berufliche Vorsorge
• Regelmässige Team-Events
• Vergünstigungen bei Partnerbetrieben

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