Chef de Service (m/w)

Bergbahnen Disentis AG:

Nebst dem Skigebiet betreiben wir auch verschiedene Unterkünfte, wie z.B. das Catrina-Resort oder das Catrina-Hotel, zahlreiche Restaurants am Berg sowie im Tal und zwei Sportshops. Wir empfangen sportbegeisterte Gäste aus aller Welt für die perfekte Auszeit in den Bergen. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina – Experience Ferienerlebnis zu ermöglichen.

Die Bergbahnen Disentis AG betreiben nebst dem Skigebiet, das Catrina-Resort mit Ferien-Appartement, das Catrina-***Hotel, die Catrina-Lodge, das Catrina-Hostel und 11 Gastronomiebetriebe am Berg und im Tal. Ebenfalls gehören zwei moderne Sportshops mit Bike / Skivermietung, sowie zahlreichen Sportartikel zu unserer Gruppe. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem deutschsprachigen Raum, Tessin, Beneluxstaaten und Norditalien. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina-Experience - Ferienerlebnis zu gewährleisten.

Für unser Hotel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Persönlichkeit als:

Chef de Service (m/w/d)

Festanstellung 80-100%

TLNT1_CH

Tätigkeitsbereich:

• Sicherstellung des reibungslosen Tagesgeschäfts
• Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
• Verantwortung für die Warenbeschaffung
• Organisation und Koordination von Events und Gruppen
• Tages- und Monatsabrechnungen, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
• Kontrolle und Einhaltung des Hygienerichtlinien

Anforderungen:

• Gastgeber/-in aus Leidenschaft
• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
• Hervorragende Organisationsfähigkeit für Betrieb und Veranstaltungen
• Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Auf Dich wartet:

• Leben und arbeiten inmitten der Alpen
• Entwicklungschancen
• Ein junges und motiviertes Team und Arbeitsumfeld
• Grossartige Mitarbeiter-Benefits rund um Gastronomie, Sport und Freizeit
• Neue und günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe deines Arbeitsplatzes, inkl. Waschmöglichkeit und Kochgelegenheit im neuen Personalhaus
• Friends and Family Rabatte für diverse Bereiche (Bergbahnen, Unterkunft)
• Ein zukunftssicheres Unternehmen