Chef de Service (m/w)

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

• Organisation und Überwachung des Service-Ablaufs
• Führung des Brasserie VUE-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit während den verschiedenen Services, sowie Führen von kleinen Banketten
• Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung
• Herzliche Ansprechperson für unsere Gäste

TLNT1_CH

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der 5* Luxus-Hotellerie
• Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Sprachkenntnisse auf gutem Niveau in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag