Restaurant Supervisor (m/w) Chalet Ruinart - Saisonarbeiter

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Im urchigen Chalet Ruinart auf der Terrasse der The Palace Bar geniessen Gäste in den Wintermonaten ein herzhaftes Fondue, prickelnden Ruinart Champagner und eine herrliche Aussicht auf den verschneiten Kurpark.

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• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Chalet Ruinart

• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen

• Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis

• Ebenfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen

• Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander ist für dich selbstverständlich. Hands on!

• Zudem liegen das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

• Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Du arbeitest selbstständig und bist flexibel

• Herzliche und ehrliche Gastfreundschaft ist für Dich selbstverständlich

• Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitenden und Gästen runden das Gesamtbild ab

• Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis WLAN und Parkplätze